Ricetta Ayur-Vegan: Minestra Amore Mio
Questa “Minestra Amore Mio” è una ricetta vegana tratta dal libro Ayurvegan, un ricco ricettario scritto a due mani dalla vegan chef Barbara Bianchi e dalla studiosa di nutrizione ayurvedica Elena Carafa (leggi l’intervista che abbiamo dedicato loro recentemente). Le ricette di Ayurvegan non solo sono al 100% vegan, ma sono state create e organizzate in menù […]